fbpx
Info

Mana Lebih Bagus: Ikan Patin Disimpan dengan Suhu Sejuk Beku atau Ikan Patin yang Disimpan dalam Plastik Kedap Udara Kemudian Sejuk Beku?

Pengenalan Penyimpanan ikan patin adalah kritikal untuk memastikan kualiti, kesegaran, dan keselamatannya, lebih-lebih lagi bagi jenama seperti Laziz yang terkenal dengan produk makanan tradisional yang berkualiti tinggi. Dua teknik utama yang digunakan adalah penyimpanan sejuk beku biasa dan penyimpanan dalam plastik kedap udara kemudian disimpan dalam keadaan sejuk beku. Artikel ini akan membincangkan mana satu

Read More »
Info

KENAPA IKAN SUNGAI PAHANG MAHAL ?

“Mahalnya !” mesti akan terungkap perkataan ni bila tahu nilai harga ikan sungai di negeri Pahang ini. Tapi sebelum tu kita kena ingat senang tak nak dapatkan ikan yang harga mahal ni, macam mana mereka tangkap, apa cabaran untuk mendapatkan nya, usaha penat lelah mereka , masa mereka  dan lain-lain lagi.  Banyak faktor yang mempengaruhi

Read More »
Info

PEKAN SARI TEMERLOH KINI KEMBALI MERIAH

Selepas Pahang diumumkan negeri yang berada dalam Fasa 4, peniaga Pekan Sari Temerloh tidak melepaskan peluang untuk mula beroperasi. Pekan Sari yang terletak di Lurah Semantan ini masih kekal diiktiraf sebagai Pekan Sari yang terpanjang dan terbesar di negeri Pahang. Perjalanan lebih 1 kilometer sepanjang Pekan Sari ini pastinya tidak akan jemu kerana terdapat pelbagai

Read More »
Info

BUNGKUSAN VAKUM IKAN PATIN DARI LAZIZ PATIN

Siapa yang pernah berkunjung ke Temerloh mesti akan merasa keenakan gulai ikan patin tempoyak. Tidak melepaskan peluang juga untuk membeli ikan patin untuk dibawa pulang sebagai buah tangan. Ramai yang berpendapat ikan patin di Temerloh memang lain rasanya berbanding yang ada di negeri lain. Dahulu cara membungkus ikan patin biasaannya dibungkus menggunakan surat khabar dan

Read More »
Info

Jabatan Perikanan kerjasama dengan MARDI dan FAMA atasi ‘krisis’ patin sangkar

TEMERLOH – Jabatan Perikanan bertindak proaktif menjalinkan kerjasama dengan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) bagi memperbanyakkan lagi industri hiliran ikan patin sekali gus memastikan isu ikan patin yang sukar di jual akibat pandemik Covid-19 tidak berulang lagi. Pengarah Perikanan Pahang, Abdullah Jaafar berkata, selain itu pihaknya juga sedang berusaha meningkatkan kaedah jualan ikan

Read More »
Info

TAK PAYAH RENTAS NEGERI UNTUK MAKAN PATIN TEMERLOH – PIAN PADUBEB

Kepada peminat Ikan Patin Temerloh diluar Pahang, anda boleh nikmati Patin Tempoyak Original Temerloh dengan produk Laziz Patin. Menurut Saudara Pian ” Untuk gulai tempoyak dari Laziz Patin ni, mereka buat ke arah pedas dan tidak terlalu masam. Aku suka style yang macam ni. Ada gulai tempoyak yang manis – itu tidak menjadi pilihan aku.

Read More »
Info

TIPS DAN CARA MUDAH BUAT TEMPOYAK DURIAN

Ramai orang menyukai durian dan tak kurang juga sebaliknya. Isi dengan warna kuning keemasan dan rasa lemak manisnya sedap dimakan terus selepas buahnya dikopek. Baunya juga begitu kuat menyusuk hidung. Namun begitu, bukan semua durian mempunyai isi yang molek. Ia tidak boleh dimakan. Ada juga berlaku situasi lambakan durian dan mungkin saja ada durian yang

Read More »
Info

AKIBAT PKP ORANG PAHANG MENGIDAM PATIN TEMPOYAK DI SARAWAK

Sejak PKP 1.0 dilaksanakan pada Mac 2020, ramai di antara kita terkesan. Ada yang diberhentikan kerja, ada yang bekerja dari rumah, ada yang berjauhan dengan pasangan dan tak lupa juga terpaksa berjauhan dengan keluarga di kampung. Pergerakan antara negeri di sememanjung & juga sabah sarawak juga terhad bagi mengawal penuluran wabak COVID-19. Baru-baru ini, pihak

Read More »
dory_fish_sebenarnya_ikan_patin
Info

DORY SKIN SEBENARNYA DARI KULIT IKAN PATIN

Kini terdapat pelbagai jenis snek “Dory Skin” di dalam pasaran terdiri dari pelbagai perisa & juga jenama. Ianya mungkin juga menjadi fenomena di kalangan masyarakat apabila artis juga dipilih menjadi Duta bagi mempromosi snek Dory Skin ini. Namun begitu, ramai orang tak tahu yang sebenarnya sebahagian Dory Skin yang dijual dipasaran adalah dari kulit Ikan

Read More »