Pengembaraan Mat Salleh Cari Makan di Pantai Timur diteruskan ke Temerloh, Pahang. Titik tengah semenanjung Malaysia. Sebut sahaja Temerloh, pasti ada yang menggambarkan Tempoyak Ikan Patin. Tapi dalam episod kali ini,
Kali ini, Rhys William bukan semata-mata menjamah tempoyak, tetapi mempelajari sendiri bagaimana ikan patin diternak dan mengapa Temerloh terkenal dengan ikan patinnya yang berkualiti tinggi.
Pengenalan Penyimpanan ikan patin adalah kritikal untuk memastikan kualiti, kesegaran, dan keselamatannya, lebih-lebih lagi bagi jenama seperti Laziz yang terkenal dengan produk makanan tradisional yang berkualiti tinggi. Dua teknik utama yang digunakan adalah penyimpanan sejuk beku biasa dan penyimpanan dalam plastik kedap udara kemudian disimpan dalam keadaan sejuk beku. Artikel ini akan membincangkan mana satu
Pekasam Ikan Patin memang tak asing lagi bagi kita rakyat Malaysia, terutama sekali di Pahang. Dikenali dengan rasa masam masin yang unik, pekasam ni menjadi hidangan yang diminati ramai. Tapi, apa yang membuatkan Pekasam Ikan Patin Laziz ni lebih istimewa dan jadi pilihan utama? 1. Tak Perlu Lalui Proses Pembuatan yang Rumit Kalau korang pernah
“Mahalnya !” mesti akan terungkap perkataan ni bila tahu nilai harga ikan sungai di negeri Pahang ini. Tapi sebelum tu kita kena ingat senang tak nak dapatkan ikan yang harga mahal ni, macam mana mereka tangkap, apa cabaran untuk mendapatkan nya, usaha penat lelah mereka , masa mereka dan lain-lain lagi. Banyak faktor yang mempengaruhi
