Pengembaraan Mat Salleh Cari Makan di Pantai Timur diteruskan ke Temerloh, Pahang. Titik tengah semenanjung Malaysia. Sebut sahaja Temerloh, pasti ada yang menggambarkan Tempoyak Ikan Patin. Tapi dalam episod kali ini, Kali ini, Rhys William bukan semata-mata menjamah tempoyak, tetapi mempelajari sendiri bagaimana ikan patin diternak dan mengapa Temerloh terkenal dengan ikan patinnya yang berkualiti

TEMERLOH: Siapa sangka menu tradisional Pahang dan durian kini boleh dinikmati dalam bentuk sushi. Keunikan itu dihasilkan melalui inovasi dilakukan pemilik Cafe Mr Sushi, Mohamad Roslan Din, 31, sejak setahun lalu. Beliau yang memiliki Diploma Seni Kulinari dari sebuah kolej swasta berkata, idea dan inovasi itu dilakukan bagi mencipta kelainan kepada peminat sushi di negeri

PUSAT Penyelidikan Perikanan Air Tawar (FRI) Glami Lemi mencipta sejarah apabila berjaya melakukan pembenihan ikan patin buah menerusi program pembangunan baka. Pengarah Kanan Penyelidikan FRI, Dr Zainorddin Jamari berkata, kejayaan itu juga adalah yang pertama di dunia. Pembenihan ikan patin buah dimulakan dengan mencari baka ikan liar dan proses persenyawaan hingga bertelur dan menetas. “Ikan

Bagi menghargai sokongan pelanggan kami, LAZIZ PATIN telah melancarkan Peraduan JOM BELI & MENANG. Peraduan ini bermula sejak 1 MEI 2019 sehingga DISEMBER 2019. Hadiah utama adalah sebuah PRODUA AXIA, dan untuk tempat kedua RANTAI EMAS. Dengan berbelanja serendah RM50 di Outlet Laziz Patin, para pelanggan layak untuk menyertai peraduan ini. Antara syarat penyertaan adalah seperti

1. RENDAM DALAM SUSUMasukkan ikan yang sudah dibersihkan dalam susu dan biarkan seketika kemudian bilas dengan bersih. Susu mengandungi casein yang bertindak menghilangkan trimethylamine oxide yang menjadi penyebab kepada bau hanyir ikan.   2. SAPU DENGAN PES CAMPURAN SERBUK KUNYIT, GARAM DAN TEPUNG JAGUNGCampurkan ketiga-tiga bahan di atas dan sapu pada ikan. Perap sehingga 30